Un virus a fait disparaitre la quasi-totalite des animaux de la surface de la Terre. Pour pallier la penurie de viande, des scientifiques ont cree une nouvelle race, a partir de genomes humains, qui servira de betail pour la consommation. Ce roman est l'histoire d un homme qui travaille dans un abattoir (...). Le tour de force d Agustina Bazterrica est de nous faire accepter ce postulat de depart sans difficulte. Elle y parvient en nous precipitant dans un suspense insoutenable, tout en bouleversant notre conception des relations humaines et animales. 'Cadavre exquis' est un roman tout a la fois realiste et allegorique, d une brulante actualite.